बचे खुचे भोजन से बनेगा प्रोटीन युक्त पशु आहार, बिट्स पिलानी ने विकसित की तकनीक

हैदराबाद, 11 नवंबर (वार्ता) बिड़ला इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी एंड साइंस (बिट्स) पिलानी के हैदराबाद परिसर के शोधकर्ताओं ने खाद्य अपशिष्ट (भोजन के कचरे) को प्रोटीन से भरपूर पशु आहार में बदलने वाली एक कम लागत वाली प्रणाली विकसित की है। संस्थान की बुधवार को जारी एक विज्ञप्ति के अनुसार, जैविक विज्ञान विभाग के सहायक प्रोफेसर प्रो. शंकर गणेश पलानी और शोध स्नातक डॉ. अतुन रॉय चौधरी द्वारा विकसित यह प्रणाली केवल दो सप्ताह के भीतर सब्जी, फल और पके हुए भोजन के कचरे को पोषक तत्वों से भरपूर बायोमास में परिवर्तित कर देती है। पारंपरिक कंपोस्टिंग खाद बनाने की प्रक्रिया…