अमृतसर में डेयरियों के 12 नमूनों में से आठ मानक के अनुरूप नहीं: खाद्य सुरक्षा विभाग

अमृतसर, 04 जून (वार्ता) खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से पंजाब में अमृतसर शहर की विभिन्न डेयरियों से लिये गये दूध और दुग्ध उत्पादों के 12 नमूनों में से आठ नमूने जांच में मानक पर खरे नहीं उतरे हैं। इनमें दो नमूने मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त (न-खाने योग्य) तथा छह नमूने गैर-मानक पाये गये हैं। विभाग ने संबंधित डेयरियों के खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट-2006 के तहत कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी है। सहायक आयुक्त खाद्य डॉ. जी. एस. पन्नू ने गुरुवार को बताया कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त के निर्देशों पर 21 मई 2026…