त्योहारी सीजन से पहले पंजाब में खाद्य सुरक्षा जांच तेज, 216 नमूने लिए गए

चंडीगढ़, 21 सितंबर (वार्ता) पंजाब में आगामी त्योहारी सीजन के मद्देनजर खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए राज्यभर में जांच अभियान तेज कर दिया है। अभियान के तहत पनीर और खोया के 216 नमूने लिए गए, जबकि मिठाई और बेकरी इकाइयों की 250 जांच के दौरान 101 सुधार नोटिस और 20 चालान जारी किए गए। स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्री डॉ. बलबीर सिंह ने सोमवार को खाद्य कारोबार संचालकों (एफबीओ) को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का सख्ती से पालन करने के निर्देश दिए। उन्होंने कच्चे माल की उचित खरीद…