पटना में आइसक्रीम प्रतिष्ठानों पर खाद्य संरक्षा विभाग की कार्रवाई, खराब एवं एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री नष्ट

पटना, 26 अक्टूबर (वार्ता)खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता एवं सुरक्षित भंडारण सुनिश्चित करने के उद्देश्य से खाद्य संरक्षा विभाग ने पटना के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान आइसक्रीम एवं डेयरी उत्पादों के निर्माण, भंडारण और वितरण से संबंधित व्यवस्थाओं की जांच की गई। निरीक्षण में कई प्रतिष्ठानों में स्वच्छता, खाद्य पदार्थों पर आवश्यक विवरण अंकित करने, कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण-पत्र तथा खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन से संबंधित कमियां पाई गईं। संबंधित प्रतिष्ठानों को आवश्यक सुधार करने के निर्देश दिए गए। पाटलिपुत्र औद्योगिक क्षेत्र स्थित मेसर्स गोल्डन डेयरी प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड के निरीक्षण के दौरान फ्रोजन स्टोरेज…