विश्व खाद्य दिवस पर एम्स पटना में खाद्य प्रदर्शनी, मोटे अनाज और पारंपरिक खानपान के प्रति किया जागरूक

पटना, 16 अक्टूबर (वार्ता) विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर शुक्रवार कोअखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) पटना के डायटेटिक्स विभाग की ओर से आईपीडी फोयर में खाद्य प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। खाद्य प्रदर्शनी का उद्देश्य मरीजों, उनके परिजनों और अस्पताल कर्मियों को पौष्टिक भोजन के महत्व और उसके स्वास्थ्य लाभों के प्रति जागरूक करना था। प्रदर्शनी में मोटे अनाज, दालों, स्तनपान कराने वाली माताओं में दूध उत्पादन बढ़ाने में सहायक खाद्य पदार्थों तथा बिहार के स्थानीय और मौसमी खाद्य पदार्थों को प्रमुखता से प्रदर्शित किया गया। इनके पोषण संबंधी गुणों और स्वास्थ्य लाभों की जानकारी देकर लोगों को अपने…