खाद्य प्रतिष्ठानों से पनीर, मिठाइयां, मैदा, बासी समोसे और एक्सपायरी सामग्री जब्त कर नष्ट; बिना अनुज्ञप्ति कारोबार करने वाले प्रतिष्ठानों पर भी कार्रवाई

पटना, 15 अक्टूबर (वार्ता)बिहार में आम लोगों को सुरक्षित, स्वच्छ एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से स्वास्थ्य विभाग की ओर से खाद्य प्रतिष्ठानों की नियमित जांच की जा रही है। खाद्य संरक्षा आयुक्त कुमार रवि के निर्देश पर खाय सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के विरुद्ध कार्रवाई की जा रही है। इसी क्रम में पटना के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों में किए गए निरीक्षण के दौरान जला हुआ खाय तेल, बासी खाय सामग्री, खराब मिठाइयां, पनीर, मैदा तथा एक्सपायरी सामग्री को जब्त कर नष्ट कराया गया। इसके साथ ही, अस्वच्छ रसोईघर, खाद्य कारोबार के लिए आवश्यक…