खाद्य संरक्षा पर स्वास्थ्य मंत्री निशांत सख्त : विशेष जांच अभियान के दौरान अब तक 531 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण

पटना, 24 अक्टूबर (वार्ता)आम लोगों को सुरक्षित, स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से बिहार सरकार का खाद्य संरक्षा विभाग राज्यभर में निरीक्षण एवं प्रवर्तन अभियान चला रहा है।स्वास्थ्य मंत्री निशांत के निर्देश पर खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, सुरक्षित भंडारण, रसोई की स्वच्छता, खाद्य संरक्षा मानकों के अनुपालन और वैध लाइसेंस की जांच की जा रही है। इस अभियान में राजधानी पटना के प्रमुख होटल, रेस्तरां, मिठाई प्रतिष्ठान, खाद्य निर्माण इकाइयां और पैकेज्ड पेयजल से जुड़े कारोबार विशेष रूप से जांच के दायरे में हैं। अब तक राज्य के विभिन्न जिलों में कुल 531…