बिहार खाद्य सुरक्षा कार्रवाई दो अंतिम पटना

राज्य के विभिन्न जिलों में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा दुकानों, होटलों, मिठाई प्रतिष्ठानों, डेयरी एवं अन्य खाद्य कारोबारियों के यहां निरीक्षण किया गया। इस दौरान पनीर, दूध, खोवा, मिठाई, खाद्य तेल, मसाले, सॉस, दाल एवं अनाज सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों की जांच की गई।साथ ही खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई, व्यक्तिगत स्वच्छता, दस्ताने एवं हेयर नेट के इस्तेमाल तथा खाद्य पदार्थों को ढककर रखने पर विशेष जोर दिया गया।स्वास्थ्य विभाग द्वारा सभी खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों का कड़ाई से पालन करने का निर्देश दिया गया है। खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छ किचन, सुरक्षित खाद्य भंडारण, व्यक्तिगत स्वच्छता तथा…