भिलाई में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, 2500 किलो मिठाई और 1000 लीटर दूध नष्ट

दुर्ग, 24 अक्टूबर (वार्ता) छत्तीसगढ़ के दुर्ग जिले के भिलाई में खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को मिठाई और खाद्य पदार्थों के प्रतिष्ठानों पर औचक जांच कर बड़ी कार्रवाई की। जांच के दौरान एक्सपायरी दूध से पनीर बनाने, अस्वच्छ परिस्थितियों में मिठाइयां तैयार करने और बिना लेबल के प्लास्टिक के जार में मिठाइयां पैक करने जैसी गंभीर अनियमितताएं सामने आईं। विभाग ने कार्रवाई करते हुए करीब 2500 किलो मिठाई और 1000 लीटर दूध नष्ट कराने की प्रक्रिया की। गंभीर खामियां मिलने पर तीन प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों के निर्माण का काम भी बंद करा दिया गया। जिला प्रशासन ने शनिवार…