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राजेंद्र कृषि विश्वविद्यालय के कुलपति ने बताया कि जलवायु परिवर्तन के कारण विदेशी नस्लें भारत में अब ज्यादा लाभकारी नहीं रह गई हैं। उन्होंने कहा कि ओपीयू-आईवीएफ तकनीक से विश्वविद्यालय कोशिश कर रहा है कि किसानों को एक 'क्लाइमेट-स्मार्ट' गाय दिया जाये। इस तकनीक से न सिर्फ ज्यादा दूध उत्पादन हो सकेगा, बल्कि गाय गर्मी सहन कर सकेंगी और कम बीमार पड़ेगी। उन्होंने कहा कि देशी नस्लों के गाय के दूध की गुणवत्ता भी काफी बेहतर है और उनसे मिलने वाला दूध ए 2 होता है, जो पोषण और औषधीय गुणों से भरपूर है। कुलपति ने बताया कि विदेशी नस्लें…