दूध में मिलावट रोकने के लिए संगठित व्यवसाय का विस्तार आवश्यक: मीनेश शाह

नयी दिल्ली, 02 जून (वार्ता) राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के अध्यक्ष डाॅ मीनेश शाह ने मंगलवार को कहा कि दूध और दुग्ध उत्पादों में मिलावट इस सेक्टर के लिए एक बड़ी चुनौती होने के साथ-साथ गंभीर चिंता का विषय है और इस समस्या से निटपने के लिए इस क्षेत्र में संगठित इकाइयों को प्रोत्साहन दिया जा रहा है। डॉ शाह एनडीडीबी की पूर्ण स्वामित्व वाली कंपनी मदर डेयरी के लिए दूध पैकिंग की पर्यावरण अनुकूल थैली प्रस्तुत करने के अवसर पर यहां आयोजित संवाददाता सम्मेलन में मिलावट की समस्या से जुड़े एक सवाल का जवाब दे रहे थे। उन्होंने…